Cé Créations

14 janvier 2016

Table de fête et bûche sans GLO

Je fais un petit intermède avec un dernier message sur les fêtes : la table du nouvel an avec les copains à la maison et surtout ma recette de buche "sans" (sans gluten, sans lait, sans oeufs) qui a fait mouche partout où on est passés !J'en ai fait 5...

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Tags: déco, bûche

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30 septembre 2015

3 ans !

"J'ai fait mon timide mais après j'ai quand même soufflé ma bougie !" Kiki le lendemain de la fête. Il faisait beau, seulement un peu frais. Nous n'étions pas juste tous les 3 par manque de place mais 12 adultes et 6 enfants. C'était bruyant, animé, festif....

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Tags: déco, gâteaux, rouge, mini-nous, animaux, SGSL, anniversaire, GLO, SGLO

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30 janvier 2014

Complètement hors période

Galette des rois ••• SGSL 2 disques de pâte feuilletée (sans gluten et sans lait) marque Nature et Cie en magasin bio • 1 jaune d'oeuf pour la dorure • 125g d'amandes en poudre • 50g de sucre intégral • 50g de sucre de canne • 100g de margarine végétale...

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Tags: bûche, SGSL, galette des rois

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18 décembre 2013

Génoise au choco - SGSL

Génoise et mousse au chocolat ••• SGSL Pour la génoise • 3 oeufs • 80g de sucre (j'ai fait 40g de sucre intégral et 40g de sucre de canne) • 90g de farine de riz • 30g de margarine végétale • 30g de poudre d'amandes Pour la mousse au chocolat • 4 oeufs...

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Tags: gâteaux, marron, SGSL

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23 juin 2013

Tiramisu fraises et chocolat blanc

Tiramisu fraises et chocolat blanc ••• Pour 6 personnes • 100g de chocolat blanc • 200g de fraises • 200g de mascarpone • 75g de sucre • 1 paquet de palets bretons • 3 œufs • Faire fondre le chocolat au bain marie • Laver, équeuter et couper les fraises...

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Tags: chocolat, fraise, tiramisu

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5 juin 2013

LE gâteau au citron "delamortquitue"

Le gâteau au citron ••• 3 oeufs • 3 citrons (bio les citrons ! on ne le répète jamais assez !) • 125g de beurre • 220g de sucre • 150g + 45g de farine • 40g de sucre glace Préchauffer le four à 180°C ( Th. 6 ) • Tapisser un moule de papier sulfurisé (...

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Tags: gâteaux, citron

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21 décembre 2012

Top départ...

... pour les vacances de Noël ! Les bagages sont bouclés et même si on a pris que le strict minimum on est super chargés !! poussette, lit pliant, matelas, lait, valise des parents, sac du bébé... et les cadeaux ;-)) Et puis aussi quelques petites pâtisseries...

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Tags: argent, biscuits, pain d'épices

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26 août 2012

Sous toutes ses formes (ou presque !)

Photos ©Cé Créations Nature (c'est peut-être là que je les apprécie le moins)Tarte (un must !)Compote (une découverte : à déguster avec du fromage blanc)Muffins (moelleux et fondants à souhait !)Je pourrais rajouter "confiture" mais notre étagère déborde...

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Tags: muffins, mirabelles, tarte, compote

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15 juin 2012

En attendant la suite...

... et parce que ça ne fait jamais de mal un peu de gourmandise, je vous livre la recette de ma dernière trouvaille, les moelleux pêche / pistache. Les moelleux pêche / pistache ••• 100g de farine • 50g de pistaches non salées • 4 œufs • 130g de beurre...

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Tags: gâteaux, pistaches, pêches

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30 mai 2012

La meringue italienne ... quelle histoire !

Tout a commencé un lundi de Pentecôte. J'ai sorti ma recette de l'atelier des sens, ma nouvelle sonde et tout le matériel nécessaire. Si vous avez suivi le dernier message culinaire, j'expliquais que j'ai appris la meringue italienne pour faire les macarons....

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Tags: chocolat, macarons

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