Le gâteau au citron ••• 3 oeufs • 3 citrons (bio les citrons ! on ne le répète jamais assez !) • 125g de beurre • 220g de sucre • 150g + 45g de farine • 40g de sucre glace Préchauffer le four à 180°C ( Th. 6 ) • Tapisser un moule de papier sulfurisé (...

Photos ©Cé Créations Moelleux au citron ••• Pour la pâte • 2 oeufs • 80g de sucre • 30g de beurre • le zeste d'1 citron non traité • 50g de farine • Pour le glaçage royal • 1 blanc d'oeuf • 180g de sucre glace • le jus d'un demi citron • Mélanger les...

Le cake moelleux au citron ••• 100 g de beurre fondu • 150 g de sucre • 200 g de farine • 3 œufs (jaunes et blancs séparés) • 1 yaourt nature • 2 citrons non traités • 1 sachet de poudre à lever • Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre • ajouter le yaourt...

Recette issue de ce livre, et conseils de préparation ici. Humm ! Les macarons.Qu'est ce que c'est bon !Surtout quand ils sont au citron. Cela faisait bien longtemps que je n'avais plus essayé... trop long, trop compliqué, résultats approximatifs.Comme...