26 août 2012

Sous toutes ses formes (ou presque !)

Photos ©Cé CréationsNature (c'est peut-être là que je les apprécie le moins)Tarte (un must !)Compote (une découverte : à déguster avec du fromage blanc)Muffins (moelleux et fondants à souhait !)Je pourrais rajouter "confiture" mais notre étagère déborde de confitures maison et du coup je ne sais pas encore si je vais en acheter un petit kilo au marché... (en écrivant ces mots je me dis que "si, je devrais me laisser tenter !")J'attends toujours avec impatience l'arrivée de ces petits fruits dorés qui se font quand même assez rares sur... [Lire la suite]
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13 juin 2011

Les muffins à la framboise

Muffins à la framboise •••• 2 œufs • 150 g de cassonade • 2 cuillères à soupe de confiture de framboises • 100 g de beurre fondu • 200 g de framboises (fraîches ou surgelées) • 250 g de farine • 1 pincée de sel • 1 sachet de levure •• Mélanger les œufs, le sucre et la confiture • Ajouter le beurre fondu • Puis la farine, le sel et la levure • Déposer des petits tas de pâte dans des moules à muffins • Mettre 3 ou 4 framboises dessus • Recouvrir avec un nouveau tas de pâte • Terminer avec 1 ou 2 framboises • Mettre au four 40 min T180... [Lire la suite]
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