26 août 2012

Sous toutes ses formes (ou presque !)

Photos ©Cé CréationsNature (c'est peut-être là que je les apprécie le moins)Tarte (un must !)Compote (une découverte : à déguster avec du fromage blanc)Muffins (moelleux et fondants à souhait !)Je pourrais rajouter "confiture" mais notre étagère déborde de confitures maison et du coup je ne sais pas encore si je vais en acheter un petit kilo au marché... (en écrivant ces mots je me dis que "si, je devrais me laisser tenter !")J'attends toujours avec impatience l'arrivée de ces petits fruits dorés qui se font quand même assez rares sur... [Lire la suite]
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31 juillet 2011

Humm ! Les bonnes mirabelles

Ce midi pour le dessert nous aurons de la tarte aux mirabelles ! Tarte aux Mirabelles •••• 500 g de mirabelles • 200 g de farine • 100 g de sucre • 100 g de beurre • 1 jaune d’œuf • 1 sachet de sucre vanillé • 1 oeuf • 3 cuillères à café de crème fraîche • un peu de lait • 2 cuillères à soupe de sucre glace •• Mélanger la farine, le beurre, le sucre, le jaune d’œuf, le sucre vanillé pour faire la pâte sablée • Ajouter de l'eau si nécessaire et faire une boule • Laisser reposer au frais une demie heure • Dénoyauter les mirabelles et... [Lire la suite]
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