17 mai 2012

Un jour férié bien exploité !

Une journée bien remplie comme je l'ai aime, c'est quoi ?- Réussir les chouquettes (pour les 2 gourmands qu'on voit demain) ! Merci au cours (que j'avais évoqué ici) et aux trucs du chef... Elles sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Le secret c'est de laisser bien dorer les p'tits choux (et de ne surtout pas ouvrir le four tant que ce n'est pas le cas) pour ensuite vite ouvrir la porte du four, retourner la plaque et terminer par 5 min de cuisson. Comme je suis sympa je vous donne la recette à la fin de ce... [Lire la suite]
Posté par Ce Creations à 21:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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