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Cé Créations
9 mai 2012

Chocolaaaaaaaaaat !

Chocolaaaaaaaaaat !
Eclair, tartellette et macaron au chocolat réalisés à L'Atelier des Sens à Paris. Photos ©Cé Créations A Noël j'ai reçu deux bons cadeaux pour suivre des cours de cuisine ou de pâtisserie à L'Atelier des Sens à Paris. Il s'agit de cours dispensés en groupes...
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24 mars 2012

Les cupcakes d'anniversaire !

Les cupcakes d'anniversaire !
Les cupcakes pralinés ••• 200 g de pralinoise en tablette (je prends la marque P*oulain) • 100 g de beurre • 3 oeufs • 100 g de sucre • 125 g d'amandes en poudre • 1 blanc d'oeuf • 180 g de sucre glace • du chocolat amer Van*Houten • des s*marties • Faire...
1 février 2012

Moelleux au citron de février

Moelleux au citron de février
Photos ©Cé Créations Moelleux au citron ••• Pour la pâte • 2 oeufs • 80g de sucre • 30g de beurre • le zeste d'1 citron non traité • 50g de farine • Pour le glaçage royal • 1 blanc d'oeuf • 180g de sucre glace • le jus d'un demi citron • Mélanger les...
25 janvier 2012

Mes macarons à la framboise

Mes macarons à la framboise
Photos ©Cé Créations Cela faisait bien longtemps que je n'en n'avais pas réalisé. Mais comme depuis noël je suis en possession d'une plaque spéciale et d'une poche à douille magique, il fallait absolument que je teste ce matériel !Cette poche à douille...
18 janvier 2012

Dans la série "essaye encore" : les chouquettes

Dans la série "essaye encore" : les chouquettes
Photos ©Cé Créations Chouquettes ••• Depuis le temps que je voulais tester la pâte à choux...La recette vient de ce fabuleux site de pâtisseries. J'ai respecté celle de Marina à la lettre. Finalement il n'y a rien de bien méchant. J'ai été surprise de...
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12 janvier 2012

Cake pops : au nutella 1 - à la confiture 0

Cake pops : au nutella 1 - à la confiture 0
Photos prises par ©Cé Créations Cake pops ••• 1 pot de yaourt • 1/2 pot d'huile • 2 pots de sucre • 3 pots de farine • 2 oeufs • 1 sachet de poudre à lever • Mélanger tous les ingrédients • Verser dans un moule • Enfourner 35 à 40 min à 180 ° • 1 petit...
6 janvier 2012

Un Noel scintillant et gourmand

Un Noel scintillant et gourmand
Photos prises par ©L'Homme • Quelques branches de sapin du jardin• Des fleurs fraîches rouges et blanches• De petits pots en verre remplis de cire à bougie• Des morceaux de tissu pailleté• Une guirlande lumineuse• De la belle vaisselle• Une jolie maison......
17 décembre 2011

Esprit de Noël es-tu là ? #2

Esprit de Noël es-tu là ? #2
Petits gâteaux aux amandes et à la cannelle ••• La recette vient de chez petites choses. J'ai juste ajouté de la canelle. Cette recette est très pratique pour utiliser des jaunes d'oeufs seuls. Salade d'oranges ••• Pour 2 • 4 oranges • un sachet de sucre...
11 novembre 2011

Un goûter de jour férié

Un goûter de jour férié
Le cake moelleux au citron ••• 100 g de beurre fondu • 150 g de sucre • 200 g de farine • 3 œufs (jaunes et blancs séparés) • 1 yaourt nature • 2 citrons non traités • 1 sachet de poudre à lever • Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre • ajouter le yaourt...
4 octobre 2011

A la chaîne !

A la chaîne !
Fairies cakes aux groseilles ••• 80 g de beurre • 2 œufs + 1 jaune • 200 g de coulis de groseilles (j'en avais congelé cet été) • 125 g de farine • 1/2 sachet de levure • 100 g de sucre • 1/2 blanc d’œuf • 100 g de sucre glace • 1 peu de jus de citron...
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